簡介 淘米水，是一種洗過米后的水。這種水呈堿性，因為洗掉了米表皮的營養(yǎng)，所以可以用來澆灌植物，會有不錯的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什么用途，其實，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污劑，而且還具有很好的藥用價值。
季節(jié)全年
?功效與作用
1、用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。2、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學(xué)物質(zhì)，勝過洗潔劑。
3、新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經(jīng)過這樣的處理，沙鍋就不會漏水了。
4、案板用久了，會產(chǎn)生一股腥臭味?？煞湃胩悦姿薪菀欢螘r間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。
5、菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經(jīng)生銹，可先在水中浸泡數(shù)小時，這樣容易擦去銹斑。
6、帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去除腥味。
7、從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。
8、剛油漆好的家具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復(fù)擦拭，可除掉油漆味。
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗?jié)n等，會有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會變得又白又軟。
?營養(yǎng)價值(好處)
淘米水含有一定的維生素和微量元素，具有清火、解毒的功效。?副作用(壞處)
無副作用，可以放心使用，但是要控制量，適量即可。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
淘米水煮湯：淘米水用來制作湯底或者烹調(diào)其他菜式。
泡制零食：淘米水可配搭冰糖、辣椒、花椒等，用來制作冰糖蘿卜。