簡介 糖粉是一種頗受老百姓喜歡的食物，可當做調味品或制作各種民間美味小吃。糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時約有3~10% 左右的淀粉混合物（一般為玉米粉），有防潮及防止糖粒糾結的作用。糖粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。
季節全年
?功效與作用
糖粉有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。?營養價值(好處)
食用糖粉可以補充人體所需熱量、對于改善血循環有益。?副作用(壞處)
食用過多導致糖尿病、肥胖。?能吃嗎
可以食用，具有健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、有助發育的功效。?怎么吃
糖粉可以用來制作沙拉醬、曲奇餅干等。糖粉主要用來制作各種面食糕點等。