簡(jiǎn)介 水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn)，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤(rùn)腸通便、活血通絡(luò)，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對(duì)于大便燥結(jié)，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。
季節(jié)夏
?功效與作用
滋陰補(bǔ)陰、治療便秘、排毒解毒、養(yǎng)顏?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋(píng)果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。?副作用(壞處)
一則桃子性溫，多吃會(huì)令人內(nèi)熱過(guò)盛。二則營(yíng)養(yǎng)豐富，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胃脹胸悶。?能吃嗎
可以，水蜜桃含有豐富的鐵物質(zhì)，能增加人體血紅蛋白的數(shù)目，使肌膚紅潤(rùn)細(xì)滑，美容養(yǎng)顏。?怎么吃
水蜜桃清洗后可直接食用，也可削皮食用。水蜜桃可制作成水蜜桃布丁、水蜜桃茶和水蜜桃糕點(diǎn)等食用。
水蜜桃仁具有活血的作用，月經(jīng)期間不宜食用。
未成熟的水蜜桃不可食用，否則會(huì)腹脹或生癤癰。