簡介 涼薯是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節(jié)有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；
季節(jié)夏秋
?功效與作用
提高免疫力?營養(yǎng)價值(好處)
1.補充能量沙葛富含碳水化合物，能為身體供能。
2.提高免疫力
沙葛富含的銅元素能很好的提高人體免疫力。
?副作用(壞處)
無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
沙葛燉食：可以將沙葛切片與鮮肉片一起燉食，味道鮮美可口。沙葛炒食：大米與沙葛一起炒食是一道不錯的煮食。