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阿膠棗

阿膠棗

詳情 | 圖片

簡介 阿膠棗是以上好紅棗為原料,添加桂花、陳皮、阿膠等中藥成份,精煉制作而成,具有口感細膩微苦、甜而不膩、補血養顏的功效。為女性養顏美容之佳品。

季節全年

?功效與作用

滋補健腦,食之可補心血,健腦益智,聰耳明目,強壯筋骨。適于神經衰弱、體虛易汗、形體瘦弱者食用。常用養生方如酸棗仁粥。

?營養價值(好處)

1.紅棗可以養肝
紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。醫學專家大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,而且可以減輕手術后的疼痛。
2.紅棗可以緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:“十棗湯”中,用紅棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
3.紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
根據現代科學分析,紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿卜素、維生素、部分礦物質鈣、磷、鐵等。鮮棗肉每100克含有維生素300—600毫克,比蘋果高15倍左右,因而有“鮮維生素丸”的綽號。鮮棗肉的含糖量達23%,干棗肉的含糖量則高達70%,這比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量還高。所以,民間有“一日三棗,一輩不老”之說。
4.紅棗可以補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
5.紅棗可以防治心血管疾病
紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。
6.紅棗可以健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
“脾好則皮堅”,皮膚容光煥發,毛發則有了安身之處,所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落,而且可長出烏黑發亮的頭發。
7.紅棗可以養血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用(通常稱為甘麥紅棗湯),可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
8.紅棗可以美容養顏
紅棗可以滋潤肌膚,益顏美容。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉淀,可有效地減少色斑的產生。
9.紅棗可以預防膽結石
紅棗含維生素C較多,能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多,一旦膽固醇溶于膽汁了,就不會造成結石。
10.紅棗可以抗過敏
過敏性體質的人,更應該經常吃棗,因為棗里含有的豐富的鈣與維生素C,有抗過敏的作用。日本學者的研究表明,紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,從而避免過敏反應的發生。中醫以往也有用紅棗做偏方治療過敏性紫癜的病例。這些都說明,多吃紅棗可以治愈過敏性疾病這種說法是比較可信的。
11.紅棗可以防止便秘
紅棗還可以防止便秘,是很好的排毒食物。小兒發生便秘,年輕的父母往往束手無策。因為,西醫對小兒便秘沒有特效的療法。而中醫采用紅棗熬湯取汁喂之,效果好且無副作用。當小兒便秘時,年輕的父母不妨一試紅棗湯,以解決小兒的便秘之苦。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

推薦直接食用阿膠棗,每天使用5到8顆為宜,不宜過量。
進食阿膠棗后,不可立刻食用富含蛋白質的食品。

?禁忌人群

阿膠棗不適宜濕盛或脘腹脹滿者食用;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃阿膠棗;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用阿膠棗。

?適宜人群

一般人群均可食用阿膠棗。中老年人、青少年、女性尤宜食用阿膠棗。

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