簡介 "株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質(zhì)化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。

季節(jié)春、夏

?功效與作用

利尿消腫,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,明目,壯骨

?營養(yǎng)價值(好處)

　掃帚菜每百克嫩莖葉含水分79 克，蛋白質(zhì)5.2 克，脂肪0.8 克，碳水化合物8 克，胡蘿卜素5.72 毫克，維生素B10.15 毫克，維生素B20.31 毫克，尼克酸1.6 毫克，維生素C39 毫克。掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風熱赤腫?！侗静輬D經(jīng)》載“主大腸泄瀉，止赤白痢，和氣，澀腸胃，解惡瘡毒”。

?副作用(壞處)

基本沒有什么副作用，建議注意用量。

?能吃嗎

一般人群均可食用地膚。

?怎么吃

?禁忌人群

尿多患者慎食地膚。

?適宜人群

一般人群均可食用地膚。