簡介 蔥油餅是上海地區漢族特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東等地也有該小吃。口味香咸，主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。

季節全年

?功效與作用

蔥油餅有清熱解毒，除煩去燥的功效。

?營養價值(好處)

蔥油餅有清熱解毒，除煩去燥的功效。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

點心：蔥油餅，可以是肚子餓時的點心佳選。
配菜：蔥油餅是吃面時的配菜選擇，既飽腹有美味。

?禁忌人群

多汗者忌食蔥油餅。

?適宜人群

一般人群均可食用蔥油餅。