簡(jiǎn)介 因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效。
季節(jié)全年
?功效與作用
抗氧化、延緩衰老、強(qiáng)壯骨骼、舒張血管、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、消炎殺菌、解毒、生津清熱、利尿、提神消疲?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
紅茶中含有咖啡堿、多酚類、醣類、氨基酸、果膠、兒茶素等。?副作用(壞處)
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。紅茶是溫的，對(duì)于有上火體質(zhì)的人不適合。長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健，有時(shí)腎會(huì)冷痛，此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
1.把新鮮的純凈水放進(jìn)隨手泡加熱；2. 在燒水時(shí)，把茶杯、茶壺溫?zé)幔?br /> 3.用茶匙取10克紅茶置入500毫升的瓷壺；
4.待水初沸后，一氣呵成向茶壺中沖入約500毫升的開(kāi)水；
5.蓋上壺蓋后浸泡1—3分鐘；
6.打開(kāi)壺蓋用茶匙輕輕攪拌后，用過(guò)濾網(wǎng)把茶湯斟入茶杯；
7.奉茶飲用。