我很喜歡吃炒蛋，但是自己我上火了，而且還長了非常多的痘痘，所以我想吃一些苦瓜去火，苦瓜可以用來炒蛋嗎？

苦瓜是可以用來炒蛋的，而且這樣炒出來的蛋也是特別的好吃的，而且還富含豐富的營養，同時也會減少苦瓜的苦味對人類味覺的刺激，這樣會使一些本身不愛吃苦瓜的人也愛上了苦瓜。而且苦瓜還富含豐富的營養，因為苦瓜的苦味非常的大所以很多人都不愛吃，但是配上了蛋，這樣的吃法就被很多人所接受，炒的時候一定要先把蛋抄好拿出來放入苦瓜，然后再放入炒好的蛋。