熱量：21.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 21.00
• 碳水化合物(克) 5.00
• 脂肪(克) 0.10
• 蛋白質(克) 0.90
• 纖維素(克) 1.00
• 維生素A(微克) 3.00
• 維生素C(毫克) 21.00
• 維生素E(毫克) 0.92
• 胡蘿卜素(微克) 20.00
• 硫胺素(毫克) 0.02
• 核黃素(毫克) 0.03
• 煙酸(毫克) 0.30
• 鎂(毫克) 16.00
• 鈣(毫克) 36.00
• 鐵(毫克) 0.50
• 鋅(毫克) 0.30
• 鉀(毫克) 173.00
• 磷(毫克) 26.00
• 鈉(毫克) 61.80
• 硒(微克) 0.61

評價：白蘿卜可促進腸道蠕動，預防便秘，同時熱量非常低，且飽腹感較強，適宜在減肥期間多吃。