含有維生素b1的食物種類非常豐富，一般肉食類食物主要有豬腿肉、里筋肉、雞肝等動物肝臟，還可以經常用小米、花生、黃豆等大豆類來熬粥食用，平時也要多吃橘子、獼猴桃、雪梨等水果，蔬菜如西紅柿也可以做菜食用。維生素b1能促進胃腸內積食的完全排出，并有效改善消化吸收不良的癥狀，因此在日常飲食中要及時做好適量的補充。