補(bǔ)血是中醫(yī)治療血虛癥的方法。又稱養(yǎng)血。屬補(bǔ)法。血虛癥是由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來(lái)的證候。補(bǔ)血能使臟腑組織得到血液的充分濡養(yǎng)，使臟腑組織的功能恢復(fù)正常。血虛證主要有心血虛癥和肝血虛癥，補(bǔ)血法有補(bǔ)心血和補(bǔ)肝血。

1.適宜食材

• 1、多補(bǔ)充鐵、銅等微量元素 ；2、多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ；3、宜吃補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健脾作用的食物 。
  • 木耳
  • 桂圓
  • 牛奶
  • 藕
  • 牛肉
  • 羊肉
  • 紅棗
  • 菠菜
  • 油菜
  • 胡蘿卜
  • 黃花菜
  • 荔枝
  • 葡萄
  • 桑葚
  • 櫻桃
  • 黑米
  • 黑豆

  蝦

  扇貝

  黃鱔

  鱖魚

  鯧魚

  魷魚

  豬肉

  黑芝麻

  鴨血

  紫米

  烏骨雞

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2.禁忌食材

• 1、忌食辛辣、生冷的食物 ；2、少食堿性食物，堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收 ；3、忌食粗糙的不易消化的食物 。
  • 薄荷
  • 山藥
  • 菊花
  • 絲瓜
  • 苦瓜
  • 柿子
  • 沙參