包子是很常見的面食，在北方地區(qū)，包子、饅頭基本是每日必須的，而且基本是人人都會做的。過年前一定要多包，是必須的。包子首先要選好面粉，......[查看詳情]
有兩種發(fā)面的方法，不過酵母發(fā)面做的包子比較好吃。你把買來的面粉放進一個干凈的面盆里，在面粉上打個小洞，然后把水和酵母粉倒進去拌勻，一......[查看詳情]
做包子的時候選擇合適的面粉很重要，做出來的效果最好的是中筋粉。另外在做包子面的時候，發(fā)酵也很重要，如果發(fā)酵不好的包子就會不夠軟。發(fā)酵的......[查看詳情]
做包子和蒸饅頭一樣，在烹飪之前需要讓面粉進行發(fā)酵才能做出可口的食物，對于第一次做包子的人來說，如何使面粉發(fā)酵是很陌生的。但是生活，可......[查看詳情]
贛公網安備 36010902000212號<s id="sym6a"></s>