我最近喜歡上了做菜，但是畢竟是個(gè)新手所以很多問題都不懂，所以想要學(xué)習(xí)一下，想要了解一下比較常用的烹調(diào)方法有什么？

首先要介紹的就是燉這種方法了，這種做法很多人都是用來煮湯的，這樣煮出來的湯味道會(huì)更加的好，而且食物也會(huì)比較軟，慢慢的熬出來營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加的豐富，接下來就是燜，這是一種先把東西發(fā)貨煮到爛，然后再用小火慢慢的滾的方法，一般人都是用來燜豬肉的，這樣做出來的味道很好，再者就是蒸，這可以說是最常見的一種了，加入水以后用溫火慢慢的蒸，這樣可以很好的保持美觀。