大家都知道胡蘿卜對于眼睛的保護是很有效的，但如何挑選、保存胡蘿卜則是另一種學(xué)問了，今天就在這里教大家以下挑選、保存胡蘿卜的方法：
挑選方法：
1、內(nèi)芯剖面細
購買已切除葉子的胡蘿卜時，請?zhí)暨x內(nèi)芯面積較小、較細的，這樣比較能嘗到胡蘿卜的濃郁美味
2、顏色呈深橘色
避免選擇莖周圍呈綠色的胡蘿卜，橘色是胡蘿卜素，所以橘色較深的胡蘿卜，品質(zhì)自然較佳
3、須根少的品質(zhì)較優(yōu)
須根少、整體外表光滑的胡蘿卜，表示在健康的狀態(tài)下生長而成
4、別被尖端刺到
請注意胡蘿卜的尾端，尖端會刺手的比較新鮮，不過底端部尖成圓形的，鮮度也沒問題
保存方法：
1、分切后的胡蘿卜，切口容易蒸發(fā)水分，若長時間放置不管，會變干、彎曲變形，避免這種情形發(fā)生，用剩的胡蘿卜要用保鮮膜包好，再放入冰箱冷藏保存，這樣就比較妥當了！
2、如果買到帶葉胡蘿卜，要立即將葉子從根部切下，防止生長的葉子吸收胡蘿卜所含的養(yǎng)分。而切下來的胡蘿卜葉是絕佳的葉菜類蔬菜，可將其活用在沙拉、濃湯、熱炒等料理中。
烹調(diào)方法：
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輝瑞在中國業(yè)務(wù)覆蓋全國300余個城市，并在華上市了五大領(lǐng)域的高品質(zhì)的創(chuàng)新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見病等多個領(lǐng)域的處方藥和疫苗。多年來，輝瑞始終致力于“成為中國醫(yī)療衛(wèi)生體系重要組成
石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司于1992年6月16日創(chuàng)建，公司以“繼承創(chuàng)新、造福人類”為企業(yè)宗旨，以“科技健康明天”為企業(yè)發(fā)展目標，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅持市場龍頭、科技驅(qū)動的創(chuàng)新發(fā)展
北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術(shù)企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
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