我在超市里買了一些薏米,覺得只單一的熬湯不會特別好吃。想著可以加一些其他食物一起煮,營養(yǎng)價值也會變高,那怎么煮比較好呢?
薏米可以和紅豆、山藥、銀耳以及蓮子等食材一起煮湯,也可以搭配黑米、大米等多種五谷雜糧,還可以根據(jù)個人口味添加白糖、冰糖等,在熬制時需要將時間適當(dāng)加長一些,以保證各種食物都能煮熟,這樣口感和營養(yǎng)價值都會得到大大提升。薏米能補充足量的維生素和膳食纖維等,可以起到美容養(yǎng)顏和健脾益胃的作用,有助于皮膚保持白皙嫩滑,也能提高腸胃的動力。