煮綠豆湯的時候，炊具的選擇是很關(guān)鍵的。很多人都喜歡用鐵鍋來煮綠豆湯，但是鐵鍋的金屬離子，會與空氣發(fā)生氧化作用，也就是綠豆湯變色的原因......[查看詳情]
首先要注意的是，鮑魚食用的最佳方式不是煮，而是蒸，這樣可以減少鮑魚營養(yǎng)流失的問題，而且做鮑魚的時候要注意把鮑魚的內(nèi)臟清理干凈，以免形......[查看詳情]
燕窩可以選擇跟冰糖一起煮，其含有粘蛋白、鈣、磷等物質(zhì)，能夠幫助增強人體的免疫力，對于懷孕期間的婦女尤為適用。懷孕期間女性的抵抗力會有......[查看詳情]
常吃黑色食品對健康大有益處，其中黑米的營養(yǎng)價值很高，含有人體所需的多種微量元素和氨基酸。蛋白質(zhì)、維生素含量也很高，建議大家經(jīng)常食用。......[查看詳情]
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