家里買了很多雞胸肉，做了很多做法，還剩下一些準備用來油炸，但是不知道方法，請問各位雞胸肉應該怎么炸？

炸雞胸肉其實是很簡單的，將雞胸肉根據肉的纖維方向切一條一條的條狀，然后將處理好的雞胸肉和調料進行攪拌，直至均勻，然后腌制一段時間之后，取出，在表面裹上專用的漿料。醬料可以直接在超市購買，最后還要裹上一些裹粉，同樣在超市購買，處理完畢之后將肌肉按摩幾下，均勻粉料，也會有更好的口感，最后將每一塊放進油鍋中炸至金黃就可以了。