雞胸肉其中具有大量的蛋白質，而且相對其它食物中所含有的蛋白質更容易被人體多吸收利用，而且雞胸肉并不是僅僅含有蛋白質，更加含有多種鈣鐵等多種微量元素，而且更加含有對人體生長發育具有促進作用的磷脂類物質。雞肉的性質比較溫和，同時更是適用于孕婦和病人等體質較為虛弱的人群食用，所以孩子是單反多吃一些雞胸肉對身體健康是比較有益的。