鴨蛋黃的熱量
熱量：378.00 大卡（每100克）
- 熱量(大卡) 378.00
- 碳水化合物(克) 4.00
- 脂肪(克) 33.80
- 蛋白質(克) 14.50
- 維生素A(微克) 1980.00
- 維生素E(毫克) 12.72
- 硫胺素(毫克) 0.28
- 核黃素(毫克) 0.62
- 膽固醇(毫克) 1576.00
- 鎂(毫克) 22.00
- 鈣(毫克) 123.00
- 鐵(毫克) 4.90
- 鋅(毫克) 3.09
- 鉀(毫克) 86.00
- 磷(毫克) 55.00
- 鈉(毫克) 30.10
- 硒(微克) 25.00
評價：鴨蛋黃營養價值很高，富含各類礦物質及優質蛋白，但同時脂肪含量不低，且膽固醇含量較高，減肥期間不宜多吃，每天要控制在1個以內。
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