我這幾天一直在學習做菜，我媽早上買了個西葫蘆回來，他說讓我學做給他吃，我不會做，怎樣炒西葫蘆好吃的呢？

炒西葫蘆的做法非常簡單，你可以加一些青椒，或者放一些五花肉一起炒，再準備一些其他必要的調料就可以了。你先把準備好的西葫蘆洗干凈，切成厚薄相當的片，肉也切好，不要切得太大，肉片就可以，再洗一些蔥花和姜切好備用。先把鍋燒熱倒一些油，油熱了以后，把蔥花和姜片放進去爆香，再把肉放進去炒熟，把西葫蘆放進去一起炒，炒的時候可以稍微加一點點醋，最后加一些鹽就可以了。