一直都比較喜歡吃水煮系列的菜，但是輪到自己做的時候，總覺得味道非常的差勁，所以想問問水煮菜應該怎么做比較好吃?

水煮菜是常見家常烹飪方法，除我們熟悉的水煮白菜、水煮青菜等水煮蔬菜外，還包括水煮魚、水煮肉片等。由于水煮菜包括很多具體的菜肴和不同的制作方法，所以不同的水煮菜具有口味上的不同。對于有做水煮菜經驗豐富的人而言，任何水煮菜都能輕松駕馭。如果是對沒有烹飪經驗的人來說，即便是做最簡單的水煮菜，通常也有口味欠佳的情形。建議選擇自己的口味，同時反復進行練習。