醋是人們常用的調味品，對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥等疾病有很好的緩解作用，而且能夠有效的祛濕氣，能夠緩解感冒，咳嗽，還能夠延緩衰老，尤其對于女性有很好的美白肌膚的功效。很多有慢性支氣管炎，或者扁桃體炎的患者，把冰糖搗碎后直接浸泡在食醋里，浸泡兩天左右，等到冰糖完全融化之后就可以喝掉了，主要功效是能夠化咳止痰，緩解氣喘。