媽媽比較喜歡吃毛栗子，可是去皮是個比較大的問題。總是感覺很不容易。所以想有沒有快一點的方法來去除毛栗子的皮。毛栗子如何去皮啊？

這個其實也比較簡單。首先，我們把毛栗子用菜刀攔腰切成兩塊兒，這樣要剝掉它的最外面的那層硬皮就簡單的多了。然后是處理里面的那層帶毛的薄皮，我們可以把只剩下這一層皮的毛栗子和清水適量放在鍋中煮一會兒。這樣，有的皮就會自然的脫落，而那些難剝的批也會變的簡單容易，很輕松的就可以剝下來。當然這樣操作也要注意安全，畢竟要用到菜刀，所以不適合小孩子去做。