雖然很多資料告訴我們，吃巧克力會讓人長胖，因為巧克力的熱量太高，但實際上，巧克力并不會真的讓我們發胖，讓我們長胖的主要是巧克力中加入的各種糖類和脂肪等物質。純正的黑巧克力不僅不會讓我們發胖，還會讓我們的體重有所下降，但很多巧克力實際上是代脂巧克力，這類巧克力是有很高的發胖的風險的，因此，在吃巧克力之前，一定要搞清楚巧克力的成分。