我自己在家的時候喜歡吃刀削面，但是我從來都沒有做過，今天想要自己嘗試一下怎么做，但是刀削面怎么做比較好吃??？

刀削面是比較常見的一種面食，一般是通過發面之后在進行削然后煮的方式進行飲食的，這樣的話口感會比較的好一些，但是要注意的是做刀削面的時候要注意發面的時間是不可以太長的，要不然就是容易造成面團發酸的情況，而且要注意應該是保持面的一定的硬度，多吃面食對于健康是非常的好的，因為面食有著比較好的養胃的功效，所以平時的時候可以多吃面食。