海鮮是不會引起發胖的，這是因為海鮮中的脂肪含量非常低，而且熱量也不高，而只有這兩者才會引起發胖，所以不需要為了減肥控制海鮮類食物的攝入。海鮮中含有大量的蛋白質和碘等微量元素，可以促進身體的全面健康，補充多種營養物質，預防甲狀腺等方面的疾病發生，并能有效降低血液中的膽固醇。但是海鮮類食物容易引起過敏反應，免疫能力異常的人群就要限制食用。