曬制
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很多人對以前年夜飯上的蘿卜干炒臘肉這道菜都有很深的印象,但始終做不出好吃的蘿卜干,這到底是為什么呢?這是因為蘿卜曬干的方法不對。確切......[查看詳情]
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香腸是中國人過年餐桌上必不可少的一道佳肴,具有健胃助食、促進食欲的作用。臘腸曬干的方法通常取決于當地的溫度、風等因素。一般來說,七天......[查看詳情]
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筍干在曬制時需要將老皮去除,然后對半刨開并切成片狀,放入鍋中用清水煮熟,需要再加入一些味精,最后將其水分瀝干,在太陽下曬肝就可以制成......[查看詳情]
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魚干的做法還是很多,比如說最直接的方式,有的人喜歡直接吃曬好的,再就是可以用來燒烤,將曬好的魚干放在炭火上進行熏烤,抹上一點油,然后......[查看詳情]
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干豆角,是一種用新鮮的豆角煮熟后曬干的食物,這種食物營養比較豐富,保存時間也比較長。豆角中含有的營養物質比較多,尤其是含有大量的氨基......[查看詳情]
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黑枸杞,這是很多枸杞中比較常見的一種,這種枸杞的顏色是黑色的,所以里面的營養物質相對也比較多,尤其是花青素中含有其他枸杞所沒有的物質......[查看詳情]