最近剛從老家回來，由于老家是在海邊，所以回來的時(shí)候就帶了很多魚干回來吃，但是這個(gè)東西不會(huì)做，曬的魚干烹飪方法有那些？

魚干的做法還是很多，比如說最直接的方式，有的人喜歡直接吃曬好的，再就是可以用來燒烤，將曬好的魚干放在炭火上進(jìn)行熏烤，抹上一點(diǎn)油，然后放上點(diǎn)胡椒等調(diào)料也特別好吃，如果做菜的話，比較大眾的就是在家蒸饅頭的時(shí)候?qū)Ⅳ~干放入砂碗中，放進(jìn)去點(diǎn)白菜，倒上去點(diǎn)油、味精等，蒸出來吃，如果還嫌麻煩，最后一種吃法就是倒入鍋中加點(diǎn)茄子啥的，燉就可以了。