炒粉干你吃過這種食物嗎?也許你在外面的小攤上吃過,通常很少有人在家里做炒粉干,很多吃過炒粉干的人都非常回味它的味道。他們想自己在家動手做炒粉干,但他們找不到第一次吃的味道,自己的做味道總也比不上外面的,所以他們到處尋找地道的炒粉干做法,為了解決這個問題,小編輯今天給大家帶來了幾種炒粉干的方法,可以試試。
方法1、
材料
米,蔥花,芝麻油0.25茶匙芝麻糊,0.25茶匙,0.25茶匙鹽,味精,湯匙,醬油適量,辣蘿卜干芥末丁量1包。
制作過程
1、把水燒開。
2、把碗里的粉、醬油、鹽、胡椒粉、青蔥煮開。
3、將熱粉放入碗中,均勻攪拌醬汁。
4、放一點湯或者加入鹽水燉牛肉味道更好。
方法2、
材料
粉、蔬菜和胡蘿卜、香菇雞蛋適量、雞肉適量、醬油料酒鹽適量
1、粉干,綠色蔬菜,胡蘿卜,雞蛋,香菇、肉。
2、所有材料切絲。
3、將干粉放入熱水中煮熟,取出。
4、雞蛋在油鍋里煎。
5、熱油,胡蘿卜絲和香菇炒熟。
6、加入蔬菜、鹽、雞肉、醬油,均勻炒勻。
7、漂白后的粉干炒。
8、然后加入雞蛋炒熟。
9、加入綠葉蔬菜炒一會兒,你就可以從鍋里出來了。
方法3、
材料
用適量的雞蛋片和適量的蔥來炒一小盆蔬菜。
步驟
1、水煮沸后,用清水洗凈,瀝干,用剪刀切成小塊。
2、放入熱鍋炒青菜。(隨便什么菜都可以,關鍵是剁青菜剁碎)愛可以加入食肉炒肉絲。
3、倒入粉干,加入雞蛋,用筷子煸炒,倒入少量鹽、醬油,均勻炒勻,不加水蒸氣,炒粉干略黃,香味濃,最后撒上洋蔥。
4、其他由干菜做成的蔬菜。以上就是炒干的幾種方法。希望你能仔細閱讀以上幾種方法具體的材料和步驟,最后做一個真正的炒粉干。粉干很容易保存,你可以隨時取出,隨時做一道美味的炒粉干。