劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！干海參中的水溶性維生素會有損失。海參營養豐富，高蛋白低脂肪、富含氨基酸，可以提高免疫力、消除疲勞、益智健腦。可以清蒸水煮、或者做湯。