我這次去超市正好趕上大促銷，尤其是冷凍肉便宜比較多，就想多買一些。不過我害怕變質，這種肉怎么保存可以保鮮呢？

冰箱冷凍是鮮肉保存時間比較長的一種方法，一般來說最多可以保鮮三個月，甚至到半年左右，不過要注意一定要保證冰箱一直插電，且溫度要保證零下十度左右。盡但管如此冷凍肉放置時間過長時會出現異味變質的情況，而且容易影響到鮮肉原有細嫩的口感，所以建議盡早將冷凍肉食用完畢，且每次食用時都要提前將肉塊取出解凍，并仔細使用清水進行清洗。