我很喜歡吃豬肝,之前都是直接炒豬肝吃,今天想做豬肝湯,但是之前沒有做過,所以也不太會(huì),想問怎么熬豬肝湯好吃?
豬肝湯的做法很簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備適量的豬肝,把豬肝清洗干凈,清洗豬肝的時(shí)候最好先浸泡一段時(shí)間,然后反復(fù)的清洗,保證豬肝的污垢和殘?jiān)记逑锤蓛簟H缓蟀沿i肝切成片,再把準(zhǔn)備的香菇、豬血等洗干凈切好備用,鍋里大火燒開后把配菜都倒入鍋里,等到煮開以后把豬肝下到鍋里,然后等到豬肝煮熟的時(shí)候加入適量的白菜,這個(gè)時(shí)候加入食鹽進(jìn)行調(diào)味,之后就可以出鍋了。