患者放心螃蟹隔夜之后是可以繼續食用的，對人體健康來說是不會有任何危害的，但是需要注意的是在存放方面一點要特別的注意，隔夜的食物是很容易出現細菌滋生的，如果患者打算放入冰箱里面最好是用保鮮袋，或者是保鮮膜存放起來，這樣可以避免細菌，如果不打算放入冰箱一定要將螃蟹放在通風的地方，這樣隔天一樣是可以食用的，患者完全的可以放心。