生吃雞蛋的話，里面的營養物質是比較豐富的。尤其是含有的蛋白質的含量是比較豐富，平時如果是體質不好比較虛弱的話，可以適當的吃一些的。里面的蛋白質沒有受到高溫的影響，所以是營養成分是很多的，可以補充身體的需要。如果是生吃雞蛋的話，腥味是比較大的，甚至里面的細菌也是有很多。所以應該適當的加熱一下吃比較好。平時還要適當的添加一些維生素多的食物一起吃比較好。