聽說黃鱔的營養(yǎng)價值特別的好，所以我去買了一些打算回來之后煲湯喝的，但是沒有弄過黃鱔這種東西，不知道應該是怎么煲湯了？

黃鱔煲湯的話味道會特別的鮮美，而且是不需要加一些其他的物質(zhì)的，只需要放食鹽和味精就可以了，首先就是需要把黃鱔洗干凈去除其中的雜腸，然后直接放到鍋里面煮熟就可以食用了。黃鱔煲湯的話會有著比較好的補血的作用，對于緩解身體虛弱的效果也是會比較好的，所以一般是在大型手術(shù)之后進行補充營養(yǎng)物質(zhì)。而且如果說自己患有肛腸類型的疾病的話，也是可以通過喝黃鱔湯來進行緩解的，比如說痔瘡的問題。但是要注意的是，黃勝鵬是不可以跟狗肉同食的。