蘋果皮經常吃的話會有比較好的補充維生素的作用，蘋果皮里面的維生素的含量其實是比蘋果果肉里面的還要多，但是由于現在的蘋果多是上面打了很多的農藥，所以在吃的時候要注意應該是先進行浸泡，這樣的話把上面的農藥洗掉之后才可以吃，否則就是會容易造成身體的不適。如果說不想洗干凈的話就要注意應該是把皮削掉，以防出現農藥對身體產生一定的危害。