我這幾天總是有點腸胃不是的情況，于是我就想要喝粥來幫助調理下自己的腸胃。我覺得百合粥好像不錯，到底百合粥的做法和功效是怎樣的？

百合粥的做法非常簡單，首先需要做的就是將百合清洗干凈，也可以考慮將干百合研磨成粉。在制作百合粥的時候最適合使用的米就是粳米，可以先將粳米煮熟，然后再加入百合繼續煮，最后加上適量的糖即可。百合粥具有良好的調理脾胃的效果，而且其營養非常豐富，一些有著喉嚨不適情況的人群適當喝一些百合粥還能夠起到一定的清潤的效果。一些有著虛火情況的人群也可以喝一些。