今天買(mǎi)了一些菜花,比較新鮮,想做炒菜,但是,以前沒(méi)有做過(guò)炒菜花,不知道怎么樣炒好吃,怎么做炒菜花最好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:菜花可以和豬肉一起炒一炒,這樣營(yíng)養(yǎng)更全面一些,把菜花洗好后備用,把肉切成片,切成小塊,切好蒜泥,先把鍋里放上適量的植物油,油開(kāi)了以后把蒜放入鍋里炒一會(huì)兒,把豬肉也放進(jìn)去,把豬肉的水份炒一下,再把菜花放在鍋里一起炒,再把菜花放在一起,放進(jìn)適量的醬油,十三香,胡椒,精鹽,醋等調(diào)料,炒一會(huì)兒就可以出鍋了。菜花中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常食用菜花可以補(bǔ)充人體所需的維生素。
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