我特別喜歡吃面包,自從買了面包機以后想自己嘗試一下怎么做比較好,不知道有哪些方法可以使面包發酵,做出來會更好吃?
現在很多人都在追求不一樣的生活方式,特別是在飲食方面。現在越來越多的人把學習廚藝作為一種新技能,很多女性喜歡吃面包,特別是吃自己做出來的面包更有成就感。但是和面粉發酵相比較,面包發酵是一個漫長又復雜的過程,想要面包發酵多使用酵母,但是如果放入的酵母分量不足或者酵母質量不好,都會影響發酵,同時如果溫度比較低或者是濕度多大也會影響發酵。
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我特別喜歡吃面包,自從買了面包機以后想自己嘗試一下怎么做比較好,不知道有哪些方法可以使面包發酵,做出來會更好吃?
現在很多人都在追求不一樣的生活方式,特別是在飲食方面。現在越來越多的人把學習廚藝作為一種新技能,很多女性喜歡吃面包,特別是吃自己做出來的面包更有成就感。但是和面粉發酵相比較,面包發酵是一個漫長又復雜的過程,想要面包發酵多使用酵母,但是如果放入的酵母分量不足或者酵母質量不好,都會影響發酵,同時如果溫度比較低或者是濕度多大也會影響發酵。
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廁所、唱情歌問#最近到了一些面粉店買了很多的面粉,因為我想做大大的饅頭,但是我不知道怎么將發酵好的面團進行保存,發酵好的面團到底應該怎么保存才比較好?大眾養生網
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