一般來說，海產(chǎn)品的含碘量都是比較高的。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的加碘食鹽，也大多是海鹽。海產(chǎn)品中，主要是海帶，海蜇，紫菜的含碘量非常高，在國東南沿海的老百姓一般都不會出現(xiàn)由于缺碘引起的甲狀腺腫大的疾病，想原理海洋的內(nèi)陸山區(qū)，需要進(jìn)食一些含碘量較高的食物，比如雞蛋，牛奶之類的，淡水魚的含碘量比肉類更低，預(yù)防甲狀腺疾病就得多補充碘的含量。