一般來說，海產品的含碘量都是比較高的。現在市面上出現的加碘食鹽，也大多是海鹽。海產品中，主要是海帶，海蜇，紫菜的含碘量非常高，在國東南沿海的老百姓一般都不會出現由于缺碘引起的甲狀腺腫大的疾病，想原理海洋的內陸山區，需要進食一些含碘量較高的食物，比如雞蛋，牛奶之類的，淡水魚的含碘量比肉類更低，預防甲狀腺疾病就得多補充碘的含量。