一般膽固醇含量高的人，平時在飲食上一定要克制一下，因為膽固醇一旦過高，就跟容易得一些疾病一樣。所以在日常飲食中要控制膽固醇的攝入量，不要吃膽固醇含量高的食物，比如動物肝臟或者是雞蛋黃等，另外可以多吃一些蔬菜水果，尤其是可以多吃些西紅柿，因為西紅柿中含有一種能加速膽固醇在體內轉化的物質，這樣膽固醇就不會在體內堆積。