減肥的時候對于主食的選擇，一般建議還是吃饅頭比較好，因為饅頭主要是由面粉制成的，熱量成分比較低，同量的饅頭和米飯比起來，熱量是米飯的一半左右。以及饅頭中所含的脂肪、葡萄糖等糖類成分也要比米飯少。而饅頭中含有豐富的維生素B，能幫助身體消除疲勞，緩解因減肥而產生的疲勞感。