我們家里的人都很喜歡吃香菇，但是在不是香菇盛行的時(shí)候就只有買干香菇泡，可是每次時(shí)間都特別的長(zhǎng)，請(qǐng)問怎樣快速泡發(fā)香菇？

平時(shí)我們都是提前把香菇放在水里泡，然后幾個(gè)小時(shí)之后才能泡漲，非常的浪費(fèi)時(shí)間，也很不方便，其實(shí)只要我們有密封的大瓶子，還有就是熱水，可以先把香菇用冷水將香菇洗一遍，然后把水換掉，將香菇放到裝了熱水的瓶子當(dāng)中，不然放太多，塞的滿滿的，會(huì)搖不動(dòng)，達(dá)不到效果，然后用瓶塞封好，之后再使勁的搖晃瓶子，搖晃幾分鐘之后會(huì)發(fā)現(xiàn)干香菇已經(jīng)泡軟了，并且泡了香菇的水還可以用來煮湯，味道也會(huì)非常鮮美。