你好，我很喜歡吃鹵鵪鶉蛋，尤其是五香味的，但是我自己不會做，所以想學(xué)習(xí)做一下，請問五香鵪鶉蛋是怎么做的？

你好，五香鵪鶉蛋是一種既美味又有營養(yǎng)深受廣大市民喜愛的食物，那么它是怎么做出來的呢？小編這里教你做五香鵪鶉蛋：

首先，要準(zhǔn)備鵪鶉蛋若干，在水里洗干凈。接著準(zhǔn)備，食鹽，醬油，花椒，八角，茶葉，桂皮。

把洗干凈的鵪鶉蛋和準(zhǔn)備好的材料，一起放入鍋里面，然后開始煮。等到鵪鶉蛋煮熟了以后，拿出來把殼敲開裂，然后繼續(xù)放入鍋里煮半個小時以上。煮完以后熄火，浸泡2個小時以上，美味的五香鵪鶉蛋就可以吃了。