我媽媽最近好像特別的喜歡吃豆角，我已經連續三天在餐桌上看到那個豆角了，我覺得不好吃，可是我媽媽說營養豐富，要讓我吃，請問吃豆角的好處有哪些呢？

豆角中含有豐富的膳食纖維成分，可以幫助身體進行消化，并且同時幫助增加食欲，緩解腹脹的情況，增加了腸胃的蠕動，具有治療便秘和預防便秘的功效，第二，豆角中含有豐富的維生素C成分，維生素C可以增加身體的抗體合成情況，幫助提高身體的抵抗力和免疫力，第三個是豆角可以促進胰島素的分泌情況，增加身體中糖分的代謝情況，緩解糖尿病的問題。