同事說米線肉醬非常的好吃，都說回家自己的做這嘗試嘗試。會了以后還能給家人做著吃，所以我想問一下米線肉醬的做法有什么？怎么做才好吃有營養呢？

首先要用熱鍋涼油，然后再倒入已經切成小丁的豆干，然后再炒至表皮有泡泡出現的時候，就可以把豆干盛出來備用了。然后再用肉丁炒至斷生的時候就可以了，最好是再準備一點肥點的肉餡。然后在鍋里面放入油，再放入鮮辣片，煸炒一會。接著放入肉丁，用大火不斷的炒，炒出材料中的水分。然后再放入準備好的豆干，最后加入少量的甜面醬。盛出來就可以食用了。