我是一個吃貨，很多東西都很喜歡吃的，一天到晚都在吃的，尤其是喜歡吃紅燒肉的，感覺味道特別的好，我想要自己做，這個是怎么做的？

紅燒肉是一道家常菜，日常生活中是比較常見的一道食物，紅燒肉可以給人體提供足夠的營養成分，紅燒肉里面含有豐富的維生素，蛋白質，脂肪，是可以提供人體日常所需的各種營養，蜜汁紅燒肉的做法是比較簡單的，要準備八角，桂皮和姜蒜，然后把肉油炸下，放進調料，然后翻炒，最后加點水下去，然后用高壓鍋煮開，就可以吃了，很好吃，不油膩，味道很好，不能經常吃，容易發胖。