我媽媽前幾天買了很多紫薯，我聽人說紫薯的營養很好的，我想著把紫薯跟其它食物搭配起來吃效果會更好。紫薯可以和什么一起吃啊？

紫薯最簡單的吃法就是單吃，不過將紫薯跟桂花或者是銀耳熬粥也不錯。在生活當中吃一些紫薯能夠起到很大作用。首先因為紫薯當中含有非常的鐵元素，能夠起到補血抗衰老的效果。其次紫薯當中還含有硒元素，該類元素留在血清中能夠起到清除體內自由基的效果，進而預防胃癌、肝癌等疾病的產生。除此之外紫薯當中的纖維素含量也很豐富，其能夠促進腸道蠕動，幫助改善便秘情況。