我剛剛結婚以前都是隨意的在飯店吃飯，現在開始學習做飯，家里老公比較喜歡喝湯，請問各位菜湯應該怎么做？

菜湯的種類比較多樣，例如三鮮湯，黃瓜皮蛋湯等，介紹你制作一款番茄雞蛋湯，先將西紅柿洗干凈之后，切成小塊小塊的，將一些輔料準備好，比如說將蔥花切好等工作。雞蛋打進碗里面，然后用筷子攪拌均勻，在鍋里面倒入食用油燒熱之后放入姜蒜等爆香，放入西紅柿繼續翻炒，然后加入清水和適量的食鹽，燒開之后，將雞蛋倒入其中，等待片刻即可起鍋食用。注意的是雞蛋不能放味精等。